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《食品英语》立足新时代发展需求，结合新趋势教学改革，为高职院校“食品药品与粮食大类”相关专业学生量身打造。本教材涉及食品行业常见的、典型的话题和产品。通过本教材的学习，学生既可以了解食品行业的相关基础知识，又可以提高专业英语能力，为满足食品行业的多种岗位需求打好基础。本教材以食品行业内容为主线，涵盖食品行业发展、食品加工、食品运输与保存、食品安全、食品营养、食品行业未来发展、食品行业前沿信息和中华美食文化等内容，贴近专业需求，切实推进学生英语语言技能培养和专业能力提升。
张彩华
中国农业大学人文与发展学院副教授，外语系主任。主要研究领域涉及心理语言学和语言教学方向，并多次参与教学模式的研究与实践项目和教改项目，主持上海外语教材与教法中心研究项目。曾任《大学英语快速阅读》《新编研究生英语阅读教程》等多本教材主编。
沈彩艺
中国农业大学人文与发展学院副教授。主要研究领域涉及英语教学法，课堂互动，合作学习等方向，主讲实用校园英语听说，大学英语，基础英语等，参与科研项目“大学英语课堂合作学习组织策略研究”，外语系教改立项。
食品英语-U1.rar